Azienda vitivinicola Robin Garzoli

Die 2,5 Hektar Reben von Robin Garzoli stehen zum grössten Teil in der Gemeinde Maggia. Zu den jüngsten Rebbergen und jenen von 30 – 50 Jahren, welche mit Merlot bestockt sind, gibt es auch sogenannte amerikanischen Trauben.
Diese Rebberge, welche mehr oder weniger pergolaartig kultiviert werden, sind von einem landwirtschaftlichen und kulturellen Wert. Sie zeugen vom Eigensinn und der reichlichen Energie unserer Vorfahren beim Bauen der Steinterrassen, den aus Stein gemeisselten Stützen für die Pergola die sogenannten “Carasc” und die Mauerumzäunung, welche als Schutz gegen das Wild und die Ziegen, die ausserhalb des kultivierten Landes weiden mussten, dienten. Die Weine reifen bis eineinhalb Jahre in Barriques.

Testo sul viticoltore nel libro «Vignerons, vins et cuisine». Si può ordinare questo libro su weinlandschweiz.ch oppure nella vostra libreria. (ISBN: 978-3-907159-13-2)
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