Le Petit Château
Die Familie Simonet, das sind die Eltern Eric und Anni mit ihren beiden Söhnen Fabrice und Stéphane sowie der Tochter Sandrine, bewirtschaften neun Hektaren Reben in den Gemeinde Haut- und Bas-Vully. Seit 2009 ist Fabrice, Ingenieur Oenologue, für die Vinifikation der rund 18 Rebsorten zuständig. Auf Le Petit Château werden drei Linien abgefüllt: Les Traditions, die klassischen Weine der Region, Diamants Blanc et Noir, die Spezialitäten, und die Sélection Maître Barrique, in kleinen Holzfässern ausgebaute Crus – sortenrein oder als Assemblage.
Le Petit Château
Simonet, Fabrice
Route du Lac 134
1787 Môtier (Vully)
Télephone: 026 673 14 93
Portable: 079 608 14 29
Téléfax: 026 673 25 93
Courriel: f.simonet@lepetitchateau.ch
www.lepetitchateau.ch
Partennaire
Stéphane Simonet, Bruder
Eric und Anni Simonet, Eltern
Membre d'une association
Junge Schweiz – Neue Winzer
Surface du vignoble 9.00 hectare
CHASSELAS Monocépage | CHARDONNAY Monocépage / Assemblage / Vins mousseux / Barriques | FREISAMER Monocépage | MUSCAT BLANC Monocépage | PINOT BLANC Monocépage / Assemblage / Barriques | PINOT GRIS Monocépage / Assemblage / Vins doux / Barriques | TRAMINER Monocépage | GEWüRZTRAMINER Assemblage / Vins doux | JOHANNITER Monocépage | PINOT NOIR Monocépage / Assemblage / Rosé / Vins mousseux / Barriques | DIOLINOIR Monocépage | MERLOT Monocépage / Assemblage / Barriques | SYRAH Monocépage / Barriques | GAMARET Assemblage | GARANOIR Assemblage | GAMAY Monocépage / Barriques | CABERNET FRANC Assemblage / Barriques | CABERNET SAUVIGNON Assemblage / Barriques |
Méthode de cultivation Bio (production entièrement ou partiellement biologique)
Manifestations
Simonet, Fabrice
Route du Lac 134
1787 Môtier (Vully)
Télephone: 026 673 14 93
Portable: 079 608 14 29
Téléfax: 026 673 25 93
Courriel: f.simonet@lepetitchateau.ch
www.lepetitchateau.ch
Partennaire
Stéphane Simonet, Bruder
Eric und Anni Simonet, Eltern
Membre d'une association
Junge Schweiz – Neue Winzer
Surface du vignoble 9.00 hectare
CHASSELAS Monocépage | CHARDONNAY Monocépage / Assemblage / Vins mousseux / Barriques | FREISAMER Monocépage | MUSCAT BLANC Monocépage | PINOT BLANC Monocépage / Assemblage / Barriques | PINOT GRIS Monocépage / Assemblage / Vins doux / Barriques | TRAMINER Monocépage | GEWüRZTRAMINER Assemblage / Vins doux | JOHANNITER Monocépage | PINOT NOIR Monocépage / Assemblage / Rosé / Vins mousseux / Barriques | DIOLINOIR Monocépage | MERLOT Monocépage / Assemblage / Barriques | SYRAH Monocépage / Barriques | GAMARET Assemblage | GARANOIR Assemblage | GAMAY Monocépage / Barriques | CABERNET FRANC Assemblage / Barriques | CABERNET SAUVIGNON Assemblage / Barriques |
Méthode de cultivation Bio (production entièrement ou partiellement biologique)
Manifestations
2008
