2013
Weisser Lenz
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Thurgau // Deutschschweiz
27.12.2014
White wine
Organic
Blend, Grape variety: Johanniter, Solaris, Pinot Noir, Pinot Gris
Organic
Blend, Grape variety: Johanniter, Solaris, Pinot Noir, Pinot Gris
Visual aspects: klar und spiegelnd; blasses Zitronengelb mit altgoldenen Reflexen; dünne, rasch fliessende Tropfen; Diam-Kork.
Nose: Pfirsich, Birne Williams, Zitrone, Aprikose getrocknet
Palate: halbtrockene Süsse spielt mit der feinen Säure. Beide Extreme halten sich die Waage. Die Textur ist seidig, leicht füllig und von mittlerer Kraft. Feiner Wein mit mittellangem Abgang.
Tasting notes:
Intensives, frische Bouquet mit vielen Fruchtaromen. Reintönig strahlend. «Erfrischender Weisswein, der mit seinem ausbalancierten Süsse-Säure-Spiel immer eine gute Figur macht», steht auf der Etikette. Dem gibt es nichts hinzuzufügen. Idealer Apéro-Wein und Begleiter zu Vorspeisen, Käse oder zur asiatischen Küche.
Specifications:
Schweizer Landwein, 12% Vol., Die einzelnen Sorten werden separat ausgebaut – Pinot Noir als Weisswein gekeltert – und assembliert. Eine Selektion des Bio-Weingutes Lenz in Uesslingen/TG für die Weinhandlung am Küferweg.
Preis beim Küferweg: CHF 18.60
Gabriel Tinguely