2011 Strasser's Schnäggli-Wy | Zürcher Weinland // Deutschschweiz
09.08.2014
Red wine
Barrel
Blend, Grape variety: Regent, Maréchal Foch, Léon Millot, Muscat Bleu
Strasser's Schnäggli-Wy 2011
Visual aspects: mittleres Kirschrot, granatrote reflexe, homogen, klar und spiegelnd
Nose: Brombeere, Gewürznelke, Pfeffer, Leder, Champignons, Aceton
Palate: was die Nase nicht «erschnüffeln» kann, findet sich dafür im Gaumen, volle Opulenz, reife Frucht, cremig runde Textur, wenig Säure, feine reife und integrierte Tannine.
Tasting notes:

Gibt sich wortkarg und verschlossen. Kompottig-würzige Nase. Der Wein ist trinkreif, passt zu Trockenfleisch, Käse, Teigwarengerichten.

Specifications: AOC ZĂĽrich, 13,5% Vol. keine Spritzungen von Pflanzenschutzmitteln und keine DĂĽngergabe, Diam Korken Preis ab Weingut: CHF 14.00
Gabriel Tinguely
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