Visual aspects: Klares, tiefes Rubin, Naturkork.
Nose: Holunder, Heidelbeeren, Vanille, Rauch, Wacholderbeeren, Kakao
Palate: Filigraner Auftakt, Säure spielt mit Fruchtsüsse. Weiche, reife Tannine. Viel schwarzbrrtohe Frucht. Würzige Wacholderbeeren und dunkle Schokolade vermischen sich mit der Frucht. Fülliger Körper. Vanille und ein Touch Holz im Abgang.
Tasting notes:
Offenes, zugängliches und schwarzbeeriges Bouquet unterlegt mit Vanille und Rauch.
Ein vollmundiger, kfräftiger und doch filigraner Wein. Ist am Gaumen spannender und vielfältiger als in der Nase.
Guter Begleiter von Wild und Grilladen.
Specifications:
AOC Aargau, 13% Vol., Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely