2012
Saint-Saphorin Le Magistrat
|
Lavaux // Waadt
07.10.2013
White wine
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
Visual aspects: blasses Gold mit goldenen Reflexen, klar und spiegelnd
Nose: Lindenblüten, Honig, Apfel (Golden Del.), Toast, Feuerstein
Palate: feiner balancierter und seidiger Antrunk, salzige Noten sind vom ersten Schluck an präsent, kräftig strukturiert, Säure spannt Bogen, langer saftiger Abgang mit vielen Weinbeeren im Nachhall.
Tasting notes:
Offen und etwas wuchtig mit frischen Noten und zugleich etwas marmeladig (Honig und Apfel). Empfiehlt sich zum Aperitif, Fischgerichten und Käse wie Greyerzer oder Tomme.
Specifications:
AOC Lavaux, Saint-Saphorin, 12,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 14.50
Gabriel Tinguely
