2017
Riesling-Sylvaner Sélection Küferweg
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Aarau und Schenkenbergertal // Deutschschweiz
25.05.2019
White wine
monocepage, Grape variety: Riesling x Sylvaner (100%)
monocepage, Grape variety: Riesling x Sylvaner (100%)
Source of supply: www.adrians-weingut.ch/#!weissweine/c3bhx
Visual aspects: Klares brillantes und helles Zitronengelb, Kohlensäureperlen beim Einschenken im Glas, Diamkork.
Nose: Holunderblüten, Zitrone, Apfel (Gravensteiner), Muskateller Traubenaroma
Palate: Lebendiger Auftakt mit knackiger Säure. Schlanker Körper mit wenig Bonbon. Erfrischend grüner Apfel und über allem schwebt Zitrone. Eher kurz.
Tasting notes:
Ein leiser Wein mit sehr dezentem und filigranem Bouquet. Weisse Blüten, Holunderblüten, Zitrusfrüchte, etwas grüner Apfel, dezenter Muskatton. Ein erfrischender Sommerwein. Ist mit seinen 11,5 Volumenprozenten ideal zum Aperitif. Denn die Säure macht Hunger!
Specifications:
AOC Aargau, 11,5% Vol.,
Gabriel Tinguely