2019 Non Filtré | Neuenburg // Drei-Seen-Region
06.02.2021
White wine

monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
Source of supply: www.chambleau.ch/shop
Non Filtré 2019
Visual aspects: Natürlich trübes Zitronengelb. Dünne, rasch fliessende Tränen. Diamkork.
Nose: Birne grün, Zitrone, nasser Schiefer, Hefeteig / Brioche
Palate: Gaumengefühl in Stichworten: saftig, knackig, filigran, trinkig, grünbirnig, nasssteinig, honigbriochig, langanhaltend, traubenbeerig und zum Schluss leicht hefig.
Tasting notes:

Kühles Bouquet mit Noten von Gute-Louise-Birne, Zitrone und nassen Steinen. Brioche mit Butter bringt die warme Komponente ein.

Specifications: Neuchâtel AOC, 12% Vol., Preis ab Weingut: CHF 14.50
Gabriel Tinguely
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