2012
Les Corles
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Unterwallis // Wallis
07.10.2013
White wine
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
Visual aspects: blasses Gold mit goldenen Reflexen, klar und spiegelnd
Nose: Lindenblüten, Hefeteig / Brioche, Mirabelle, nasser Schiefer
Palate: cremige Textur im Antrunk, aber auf keinen Fall klebrig, die fein ziselierte Säure sorgt für Balance, kräftiger voller Körper, viel Finesse und Eleganz, langer Abgang.
Tasting notes:
Offen, frisch, strahlend und aussergewöhlich reintönig. Dicht strukturiert und dennoch fein und elegant. So muss Fendant sein!
Specifications:
AOC Valais, 12% Vol.,
Gabriel Tinguely