2019
Chambleau Blanc
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Neuenburg // Drei-Seen-Region
22.04.2021
White wine
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
Source of supply: www.chambleau.ch/shop
Visual aspects: Brillant. Blasses Zitronengelb. Kohlensäureperlen bilden einen Stern beim Einschenken. Diamkork.
Nose: Birne grün, Pfirsich, Zitrone, nasser Schiefer, Fenchel
Palate: Trocken, spritzig und lebendig im Auftakt. Schlanker Körper mit Birnenfrucht, Weinbergpfirsich und Zitronenzeste sowie nasse Steine und Fenchel sowie Melone im Nachhall.
Tasting notes:
Leises, filigranes Bouquet erinnert an Birne und nasse Steine mit einem Hauch Fenchel. Weinbergpfirsich und Melone vor allem im Nachhall. Erfrischender und trinkiger Aperitifwein zu Toétché, Käsekuchen oder Fischknusperli aus dem See.
Specifications:
AOC Neuchâtel, 12% Vol., Von Hand gelesen.
Peis ab Weingut: CHF 14.50
Gabriel Tinguely