2009
Blauburgunder Stadtberg Auslese
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Zürcher Unterland // Deutschschweiz
23.07.2012
Red wine
monocepage, Grape variety: Blauburgunder (100%)
monocepage, Grape variety: Blauburgunder (100%)
Visual aspects: mittleres Rubin mit granatroten Reflexen, klar und glänzend
Nose: Veilchen, Himbeere, Erdbeerkonfiture, Eiche, Tabak, Vanille, Lakritze, Rauch, nasser Schiefer
Palate: trocken, die Säure ist balanciert, fein und lebendig, samtig, voll und rund am Gaumen, kräftiger und feuriger Körper, Alkohol ist gut eingebunden, leicht bitter (schwarze Krischen) im Abgang.
Tasting notes:
Intensives, vielschichtiges und wuchtiges Bouquet mit reifen und frischen Noten. Ein eleganter, reintöniger Wein. Fruchtsüsse mit Betonung auf Frucht, Säurestruktur und Schmelz sind die Charaktereigenschaften dieses Blauburgunders. Alle Komponenten sind intensiv und sehr sauber gearbeitet. Blauburgunder pur (an der oberen Grenze des Alkoholgehalts).
Specifications:
Stadtberg AOC Eglisau/ZH, 14% Vol., selektionierte Trauben werden mit einer langen Maischenstandzeit gekeltert.
Preis: CHF 21.00 ab Weingut. Da bekommt man viel Wein fĂĽrs Geld.
Gabriel Tinguely
