2012
Balance Fricker
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Fricktal // Deutschschweiz
09.08.2014
White wine
Barrriques
Blend, Grape variety: Solaris, VB 32-7
Barrriques
Blend, Grape variety: Solaris, VB 32-7
Visual aspects: mittleres Altgold mit altgoldenen Reflexen, klar und spiegelnd
Nose: Toast, Eiche, Vanille, Stachelbeere, Rauch
Palate: trocken, seidig und balanciert; feiner runder Körper, mittlere Kraft; feine Aromen und mittlere länge; feine, noch etwas dominante Holznote mit feinen integrierten Tanninen.
Tasting notes:
Verschlossen und nur verhalten fruchtig. In der ersten Nase Röstnoten, Hefe und Eiche. Nach einiger Zeit folgen Stachelbeeren, Vanille und Rauch. Die Holznote ist wie ein Brett auf das sich Frucht, Säure, Traubenbeeren und Gerbstoffe reihen. Dezente herbe Noten im Abgang. Der Wein ist noch viel zu jung. Passt zu Currygerichten oder geräuchertem Fisch
Specifications:
AOC, 12,8% Vol., Diam-Kork
Preis ab Weingut: CHF 12.50/50 cl.
Gabriel Tinguely