Visual aspects: Klar, blasses Zitronengelb mit grüngoldenen Reflexen, grobe Perlen, flüchtige Mousse, Naturkork
Nose: Apfel (Golden Del.), Zitrone, Bisquits
Palate: trocken, fülliger Körper, grosse Perlen prickeln über die Zunge und kitzeln am Gaumen, darauf folgen bittere Noten, Grapefruit und Karamell.
Tasting notes:
Golden Delicious, überreife Klaraäpfel, Schwefelhölzchen, Zitronenschale, Ingwer-Butter-Kekese und Feuerstein.
Specifications:
12,5% Vol., Diesen Schaumwein gibt es auch in den Versionen BärnSecco Brut, Brut de Neuch’, GrischaSecco Brut, SanGallSecco Brut, Val Brut und ZüriSecco Brut. Buess hat eine 80-jährige Tradition in der Weinbereitung.
Preis ab Weingut: CHF 15.80
Gabriel Tinguely