Le Clos de Céligny

Der Clos de Céligny ist ein Rebberg an schönster Hanglage mit Blick auf den Genfersee und die Savoyer Alpen. Bekannt ist das Weingut in der Genfer Enklave Céligny für sein vielseitiges Angebot an Weinen mit der Ursprungsbezeichnung La Côte-Céligny AOC.

Der 8,5 Hektaren grosse Rebberg wurde vor gut einem Vierteljahrhundert auf der Le Clos genannten Parzelle angelegt, wo seit dem Mittelalter neben Obst- und Gemüsegärten auch Reben gepflegt wurden. Von alten Mauern und Hecken eingefasst und einem Bächlein durchquert bietet er Lebensraum für zahlreiche Vogelarten, die die Wein-Etiketten inspirierten.

Im Keller wird das von Hand gelesene und in modernen Anlagen gepresste Traubengut vom passionierten Weinmacher Philippe Bovet vinifiziert.