Cave de la Côte

Die Cave de la Côte entstand im Herzen der AOC La Côte, deren Name und Werte sie hochhält. Die Verbundenheit mit dem Land und seinen Handwerken, der Stolz auf seine Geschichte und die Berufsleute, die es wagen, manchmal die Gepflogenheiten über den Haufen zu werfen.
1929 schliessen sich die Winzer von Morges zusammen. Im Laufe der Jahre kommen Berufskollegen aus Gemeinden von Nyon bis Mont-sur-Rolle dazu. Heute liefern 300 Produzenten die Trauben von 1800 Parzellen auf 450 Hektaren an die Cave de la Côte.
Oenologe Rodrigo Banto und sein Team keltern daraus mehrfach ausgezeichnete Weine. Zusammen mit den Produzenten ist er immer up to date. So keltert er to Weine aus Divona und Divico, zwei vielversprechenden Neuzüchtungen.