Von der Redewendung mit dem weinenden und dem lachenden Auge trifft für Toni Ottiger vor allem der zweite Teil zu. Toni Ottiger übergibt nach 40 Jahren an die Jungen: Per 1. Januar 2022 übernehmen die bisherigen Mitarbeiter Kevin Studer und Denis Koch die Inhaberschaft und Leitung von Weinbau Ottiger.

Für Toni Ottiger (67) sind es noch die letzten Wochen auf dem Weingut, das er vor 41 Jahren im Alter von 26 Jahren auf der Horwer Halbinsel aufgebaut hat. Ab Januar 2022 übernehmen Kevin Studer (31) und Denis Koch (27). (Bilder zVg)

Auch wenn bei der Übergabe vielleicht ein wenig Wehmut mitschwingen wird, so freut sich Toni Ottiger sehr darüber, dass Weinbau Ottiger in richtig gute Hände übergeht. Dass zwei starke Persönlichkeiten voller Leidenschaft, Erfahrung und mit grossem Fachwissen das Unternehmen in seinem Sinne weiterführen.

Kevin Studer, ursprünglich gelernter Koch, hat seine Ausbildung zum Winzer bei Weinbau Ottiger gemacht und vor zehn Jahren abgeschlossen. In Weinsberg (D) bildete er sich zum Weinbautechniker weiter. Auf Weingütern in Deutschland, Neuseeland, Südafrika und Österreich vertiefte er seine Berufserfahrung.

Auch Denis Koch machte seine Zweitlehre als Winzer bei Weinbau Ottiger. Seither blieb er dem Betrieb treu. Als gelernter Landschaftsgärtner hatte er schon früh seine Liebe zur Arbeit in der Natur entdeckt.

Mit ihrem fundierten Knowhow und den vielfältigen Erfahrungen, mit ihrer Leidenschaft und Innovationsgeist haben die neuen Inhaber das Rüstzeug, um Weinbau Ottiger im Sinne von Toni Ottiger weiterzuführen und das Unternehmen voranzubringen. Es wird nicht alles verändert oder neu gemacht. Vielmehr soll auf der bestehenden soliden Basis eine gezielte Weiterentwicklung stattfinden. Toni Ottiger ist überzeugt, dass der frische Wind dem Betrieb gut tun wird. «Ich bin sicher, dass es Kevin und Denis gelingen wird, ihre Ideen erfolgreich umzusetzen», sagt er.

Im tatkräftigen Führungsduo kommen die Freude am Kommunizieren und Besonnenheit in der Entscheidungsfindung zusammen. Kevin Studer und Denis Koch teilen die Werte, für die Weinbau Ottiger seit vielen Jahren steht. Sie werden die bestehenden ökologischen Standards fortsetzen, das Sortiment pflegen und erweitern. Und die hohen Qualitätsansprüche gelten selbstverständlich auch in Zukunft – ganz im Sinne der grossen langjährigen Kundschaft.

Kevin Studer und Denis Koch teilen die Werte, die die Marke Ottiger stark und erfolgreich gemacht haben. «Wer unsere Weine schätzt, wird dies weiterhin tun», sagt Kevin Studer.

Die beiden freuen sich auf die neue Herausforderung. Und sie wünschen Toni Ottiger alle Gute. «Er hat nun Zeit, sich seinen Interessen und Leidenschaften zu widmen: spannende Reisen und gute Weine in bester Gesellschaft», sagt Kevin Studer. Denis Koch ergänzt: «Das hat er sich mehr als verdient.»

Hier geht es zum Interview mit Kevin Studer und Denis Koch.

(Quelle: Weinbau Ottiger/Medienmitteilung)