«Trotz vielen mondialen Spitzenweinverkostungen hat Yves Beck seine ganz spezielle Liebe zu den 3-Seen-Weinen entwickelt und ist heute in dieser Region der wichtigste Kritiker – aber auch gleichzeitig der beste Ambassador – geworden», schreibt René Gabriel in seinem Vorwort zum neuen Buch von Yves Beck.
Der Bordeaux-Kenner und Buchautor Gabriel ist Vorbild und Lehrmeister von Beck. Nach dem im Jahr 2008 erschienen Buch «Die besten Bielerseeweine» hat Yves Beck sein Revier erweitert. Auf der Suche nach den besten Weinen seiner Heimatregion hat Beck über 700 Flaschen aus den Kantonen Bern, Neuenburg und Freiburg entkorkt und verkostet. Davon haben es 500 in das neue Werk «Beck’s Best» geschafft.
Beck’s Best – Die besten 3-Seen-Weine
Yves Beck, Taschenbuch mit 500 Weinkommentaren und Bewertungen, 192 Seiten
(Burgweg-Wein Verlag 2010)
ISBN-978-3-906140-88-9
Preis: Fr. 38.00